Vermut Peulach Promesa del Rocío es un vermut elaborado en el entorno de la Reserva de la Biosfera de Doñana, combinando la personalidad del vino oloroso con la suavidad del Pedro Ximénez.
Presenta un perfecto ensamblaje de Oloroso y Pedro Ximénez, siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas. Su paso por boca es aterciopelado, sabroso y muy equilibrado, con una gran elegancia.
En nariz destacan los aromas dulces de fruta madura, acompañados de notas cítricas y botánicas. También aparecen matices de roble americano, aportando profundidad y carácter. En boca es suave, aromático y persistente, con un final almendrado y ligeramente amargo que invita a repetir.
Se recomienda servir en vaso ancho o copa de balón con hielo picado y cáscara de naranja. Ideal para acompañar tapas, aperitivos y momentos de sobremesa.
Vino blanco Verdejo 2024 de la D.O. Rueda, elaborado con 100% uva Verdejo. Fresco, aromático y equilibrado, ideal para aperitivos, pescados, mariscos y arroces.
Vino tinto roble D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% Tinta Tempranillo. Criado 5 meses en barrica de roble francés y americano, con carácter frutal, especiado y equilibrado.
Vino tinto reserva D.O.Ca Rioja elaborado con uva Tempranillo. Un vino equilibrado, complejo y con personalidad, con aromas a madera, especias y fruta negra madura.
Vino tinto reserva D.O. Ribera del Duero elaborado con Tinta del País y Tempranillo. Un vino intenso, elegante y estructurado, perfecto para carnes, asados y quesos curados.
Vermut Peulach elaborado con Garrido Fino y Pedro Ximénez. Un vermut elegante, suave y equilibrado, con notas dulces, cítricas, botánicas y un final ligeramente amargo.
